何だか急に曇ってきて、雪でも降りそうですね。先日東京でみぞれが降ったと聞き、真冬の寒さを痛感しております。皆さま、体温を上げるためにはハニージンジャーティーがオススメですよ！！緑茶は体温を下げ、紅茶は体温を上げる働きがあるのです。

先日ご紹介しました「小松菜とはちみつのケーキ」、気になって作り方をスタッフに聞くと、小松菜をさっと茹で、水気を絞り、フードプロセッサーでクリーム状にして使うようです。今回は100gの薄力粉に対して小松菜は生で100g使用しました。一束買って使い切れないことが多いですが、このようにお菓子に使うのもありですね！青物が苦手なお子様や男性の方にも喜ばれると思います。

本日のおかず

＊カブと玉ねぎのオムレツ

＊南瓜とりんごのマスタードマヨ和え

＊紅芯大根とおかかのサラダ

＊葉玉ねぎと茄子のみそ炒め

＊高野豆腐とほうれん草の煮物

＊カリフラワーのヨーグルト和え

＊金時人参とさつま芋のローズマリーロースト

＊春菊ときのこのバルサミコソテー

メイン

＊鶏の唐揚げ

＊鯖の生姜焼き

スープ

＊わかめともやしのスープ

あーほんとに雪降るかのように寒々してますね～